賀蘭地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品迎來重大變革——農(nóng)產(chǎn)品正式啟用“身份證”制度,實(shí)現(xiàn)持證上崗,讓消費(fèi)者買得安心、吃得放心。這一舉措特別在新鮮水果零售領(lǐng)域得到全面推廣,標(biāo)志著食品安全監(jiān)管進(jìn)入精準(zhǔn)化、透明化的新階段。
長期以來,農(nóng)產(chǎn)品來源不明、質(zhì)量參差不齊是消費(fèi)者擔(dān)憂的核心問題。賀蘭地區(qū)創(chuàng)新推出農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),為每批次水果賦予唯一的“身份證”編碼。通過掃描包裝上的二維碼,消費(fèi)者可即時查詢水果的產(chǎn)地信息、種植記錄、采摘日期、檢測報告及流通路徑。例如,一顆蘋果從賀蘭果園出發(fā),經(jīng)采摘、分揀、運(yùn)輸至零售終端,全程數(shù)據(jù)實(shí)時上傳系統(tǒng),確保信息真實(shí)可靠。
這一制度的推行帶來多重利好:對消費(fèi)者而言,“持證上崗”的水果降低了食品安全風(fēng)險,購買時可通過透明信息自主決策;對農(nóng)戶和零售商來說,溯源體系提升了產(chǎn)品信譽(yù)度,助力打造區(qū)域品牌,如賀蘭蘋果、葡萄等特色水果的銷量顯著增長;監(jiān)管部門則能依托大數(shù)據(jù)快速定位問題批次,實(shí)現(xiàn)高效精準(zhǔn)治理。
目前,賀蘭已與大型商超、生鮮電商平臺合作,推動“身份證”覆蓋全渠道零售。當(dāng)?shù)赜媱潝U(kuò)展至蔬菜、糧油等更多品類,并引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)強(qiáng)化防偽能力。從田間到餐桌,賀蘭農(nóng)產(chǎn)品的“持證上崗”不僅守護(hù)了民眾健康,更為中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量升級樹立了標(biāo)桿。